Фермерский дом всего в 10 минутах от Монтепульчано, окружен садом с виноградниками и фруктовыми садами.

Ферма технически продвинута и внушительных размеров, занимая более 400... Подробнее

Фермерский дом всего в 10 минутах от Монтепульчано, окружен садом с виноградниками и фруктовыми садами.

Ферма технически продвинута и внушительных размеров, занимая более 400 гектаров, подразделяются на виноград, фрукты, овощи и злаки всех видов.

При ремонте агроусадьбы архитектор Мартинелли прежде всего стремился обеспечить все современные удобства, не теряя при этом первоначальный облик здания. Таким образом, гостям были предоставлены:

• большой бассейн с джакузи,
• бильярдная,
• расслабляющий сад с множеством зеленых насаждений,
• и возможность отправиться в увлекательное путешествие с пикником по виноградникам и фруктовым садам или интересными прогулками в поисках местных цветов и дикой природы.

Завтрак, важный момент в течение дня, представляет собой обильный и разнообразный "шведский стол", который включает только сезонные местные продукты. Пирожные и джемы готовятся по домашним рецептам, передаваемым из поколения в поколение, и отличаются своим подлинным, восхитительным вкусом времен.

Ужин и обед, приготовленные для мероприятий или по запросу, готовятся по старинным крестьянским рецептам, о которых вы также можете узнать на наших кулинарных курсах, которые перенесут вас в мир запахов и вкусов, которые были забыты с течением времени.

Ресторан открыт на обед и ужин для гостей, а также для тех, кто не проживает в Agriturismo. Фермерский дом может вместить группы до 40 человек на обед или ужин с меню, созданным из продуктов, которые удобно поставляются из короткой цепочки поставок.

На кухне используются рецепты, восходящие к тосканской культуре и традициям, которые передаются из поколения в поколение, всегда с учетом сезонности, чтобы придать более простой и решительный вкус. Среди блюд ресторана: панзанелла [тосканский хлеб и салат из помидоров], трип в сиенском стиле, Pici alle briciole (тосканская паста), Peposo (острое тосканское тушеное мясо из говядины), кролик в этрусском стиле и кантуччи (печенье).

Для тех, кто хочет попробовать свои силы в кулинарном курсе, Agriturismo открывает свою кухню и дровяную печь, чтобы организовать курсы от 2 до 8 человек, с тремя различными категориями:

- СВЕЖАЯ ПАСТА: PICI - RAVIOLI - TAGLIATELLE с простыми соусами в итальянских традициях;

- ПИЦЦА: включает приготовление, подъём и выпечку теста, которые в хорошую погоду можно сделать в уличной дровяной печи;

- ПОЛНЫЙ КУРС: полный обед от закуски до десерта, наша кухня в ваших руках.

##%%##nbsp;