Фермерский дом, являющийся частью винодельни и органического фермерского хозяйства , расположен в сельской местности недалеко от Испики и в нескольких минутах езды от песчаных... Подробнее

Фермерский дом, являющийся частью винодельни и органического фермерского хозяйства , расположен в сельской местности недалеко от Испики и в нескольких минутах езды от песчаных пляжей южного побережья Сицилии .

Отель был переоборудован из укрепленного зернохранилища и располагает 7 элегантно обставленными номерами и люксами. Стандартный номер и три номера повышенной комфортности на втором этаже имеют вид на сельскую местность или море.

Три люкса на первом этаже особенно просторны и состоят из гостиной со спальной зоной в мезонине, где могут разместиться до пяти человек.

Только в люксах есть мини-кухня.

Ресторан
Ресторан изысканной фермерской кухни этого отеля Relais на Сицилии представляет собой уютное и ухоженное пространство, средиземноморское место с внутренними залами и великолепной террасой, затененной прохладной беседкой, с которой открывается изумительная панорама, спускающаяся от сельской местности к синеве Средиземного моря. .
Вы найдете сезонное меню , традиционные сицилийские гастрономические блюда , интерпретированные в современном ключе и сопровождаемые выбором местных вин, произведенных на нашей винодельне .

На кухне мы используем только местные ингредиенты, выращенные на нашей ферме . Мы тщательно отбираем лучшее мясо и рыбу, чтобы предложить только подлинную и качественную продукцию .

Меню на любой вкус : по запросу готовятся безглютеновые блюда, подходящие для больных целиакией, веганские меню с органическими овощами и зеленью, произведенными на нашей ферме, и даже детское меню с простыми, натуральными и вкусными блюдами, которые порадуют даже детей. меньше.

Сицилийские ремесленные органические вина : любовь к Сицилии подтолкнула нас предлагать местные продукты и сырье 100 ############### сицилийского происхождения в винах, как и в блюдах, выражение южной кулинарной и винной культуры.

Курсы сицилийской кулинарии
Для самых любознательных гостей, тех, кто хочет получить полное представление о сицилийской гастрономической и винной культуре, ресторан организует кулинарные курсы с дегустацией типичных сицилийских блюд и вин.
Примечание: Гостей просят бронировать кулинарные курсы заранее, чтобы иметь возможность спланировать день и время вместе с шеф-поваром. В июне, июле и августе посещать кулинарные курсы будет невозможно.

За территорией фермерского дома хорошо ухаживают, есть просторные лужайки с оливковыми деревьями; есть затененные зоны и привлекательный бассейн с отдельной гидромассажной ванной и небольшой детской игровой площадкой.

Фермерский дом расположен в прекрасном юго-восточном уголке Сицилии, менее чем в 10 минутах от Испики и примерно в 4 км от ближайшего пляжа , примерно в получасе езды от Модики, Ното и природного заповедника Вендикари и менее чем в часе езды от Рагуза и Сиракузы, поэтому это идеальная база для изучения.