Продовольственные и винные каникулы в Фермерский дом в Умбрии


Праздники в Умбрии между типичными продуктами и винами DOC

  • Выберите место назначения
  • Отменить даты [X]
  • 2 Взрослые
    0 Дети

choosing the best villas, B&Bs and Agritourism for your holidays in the countryside, since 1998

  • Информация и описание

    • праздник в сельском доме означает также открыть и попробовать местные блюда и вина, в общем, если ваше предназначение - Умбрия , один из самых восхитительных ... Подробнее

Выделенные свойства - Фермы в Умбрии для питания и винных праздников

Выберите свой регион: - Фермы в Умбрии для питания и винных праздников

Вы можете быть заинтересованы в этих дополнительных советах путешествия

Откройте для себя все наши идеи в следующие выходные! Расслабляющий, с ужином или романтическим бегством: у нас есть то, что вам нужно!

Информация и описание

праздник в сельском доме означает также открыть и попробовать местные блюда и вина, в общем, если ваше предназначение - Умбрия , один из самых восхитительных итальянских регионов с этой точки зрения, идеально подходит для любителей еды и вина . Здесь каждый город имеет свои собственные продукты и рецепты, которые характеризуют его личность, но, как правило, кухня Умбрии является бедной, сделанной из простых блюд и оригинальных продуктов, которые дают жизнь специальным рецептам, подходящим даже для самых требовательных вкусов. И, несмотря на свои небольшие размеры, Умбрия является одним из итальянских регионов с самым высоким количеством сертифицированных продуктов питания и вина : небольшая земля с отличными ароматами, идеально подходящая для выходных или праздника питания и вина в Фермерском доме .

Традиция шоколада в Перудже

Путь вкуса, какой он должен быть, нельзя отделить от Перуджии , столицы Умбрии, которая может похвастаться давней традицией в производстве шоколада и традиционных сладостей и что каждый год проходит международная шоколадная ярмарка Eurochocolate . Также здесь находится Перугина , кондитерская фабрика с 1000-летней историей и музей Перугина .
К югу от Перуджи находятся такие интересные центры, как Торджано , страна вина и масла, первый город Умбрии, где можно получить знак DOC и DOCG для своих вин, средневековую деревню, где есть также Музей нефти и «Оливо и вино» Музей .
К северу от столицы, однако, находятся красивый средневековый город Губбио и Читта-ди-Кастелло , районы трюфелей , особенно белый, в то время как летний черный трюфель, также известный как Scorzone и используемый во многих региональных рецептах Умбрии, широко распространен в весь регион.

Рыба из Лаго-суль-Тразимено

Также площадь озера Тразимено является производственной площадкой для многих продуктов питания и вина и продуктов питания, включая оливковое масло экстра вирджин и выращивание Fagiolina del Trasimeno и broccoletti del Trasimeno . Здесь карпы, угри, окунь, щука и линь являются основными ингредиентами древних популярных рецептов: карп в свинине , угорь в тегамаччо и филе окуня - это блюда, которые можно попробовать, возможно, в фермерском доме в Умбрии с рестораном и сопровождаться хороший стакан вина DOC Colli del Trasimeno , произведенный в разных типах, от белого до красного до розового.

Не пропустите посещение небольших городов Беванья и Монтефалько , очаровательных средневековых деревень, территорий, производящих отличные масла и изысканные вина, среди которых выделяется вино DOCG Sagrantino, произведенное с виноградом самых древних и драгоценных лоз Умбрии в его сухих и пассито. Страда-дель-Сагрантино определенно рекомендуемый маршрут, если вы хотите совместить культурный визит с энологическим, отправившись на открытие средневековых деревень и замков.

Умбрийский мясник

Умбрия известна во всем мире для norcineria , многовековой традиции в обработке мяса, которые дают жизнь деликатесам, таким как ветчины, салями и колбасы, защищенные брендами PDO и PGI. В Norcia вы можете купить и попробовать деликатесы, такие как колбы священника , знаменитую ветчину Норсии , салями дикого кабана , шарики мула , салями с куском жира в центре, чтобы расплавиться на горячем брускетте и циасколло , сгущающуюся салями, полученную измельчением плеча, поясницы, ветчины, бекона и специй. Не только холодное мясо, но и сыры пекорино, бобовые, как мелкий и благородный чечевица Кастельюччо ди Норсия и в основном черные трюфели, которые можно попробовать на фестивале трюфелей .

Чего же ты ждешь? Выберите между нашим B & B, домами отдыха, апартаментами и забронируйте проживание на питание и вино в Умбрии .