Тосканский дом с типичной кухней


Праздники в Тоскане в Ферме с типичной кухней

  • Заезд:
    Выезд:
  • X
  • 2 Взрослые
    0 Дети

choosing the best villas, B&Bs and Agritourism for your holidays in the countryside, since 1998

  • Информация и описание

    • Праздник в Тоскане не настоящий, без вкуса типичных блюд, богатых вкусом и традициями, на основе рецептов, переданных на протяжении поколений и приготовленных ... Подробнее

Праздники в Тоскане в Ферме с типичной кухней

Посмотрите наш полный список апартаментов: Праздники в Тоскане в Ферме с типичной кухней

Выберите свой регион: - Агротуризмы в Тоскане с типичной кухней

Посмотрите на связанные элементы - Агротуризмы в Тоскане с типичной кухней

Примите наши советы!

Взгляните на наш полный путеводитель по путешествиям

Информация и описание

Праздник в Тоскане не настоящий, без вкуса типичных блюд, богатых вкусом и традициями, на основе рецептов, переданных на протяжении поколений и приготовленных с помощью нескольких простых ингредиентов, которые сохраняют подлинность и вкус прошлого. В фермерском доме в Тоскане с типичной кухней вы можете попробовать региональные и местные блюда, приготовленные из свежих, сезонных и высококачественных продуктов, из самой фермы или из компаний в этом районе.

Тосканский дом с типичной кухней: типичные рецепты

Общепринятая основа для многих рецептов тосканского тосканского хлеба , сделанная без соли, сопровождает очень вкусную еду и используется для приготовления супов, простых и питательных блюд, к которым добавляют овощи, бобовые и ароматы. Pappa al pomodoro , panzanella , риболлита , суп из черной капусты и cacciucco - самые известные супы. В философии «ничего не выбрасывайте», прочный хлеб также используется поджаренный, чтобы приготовить гренки , приправленные главным образом мясными и грибными соусами и брускеттой , заправленные чесноком и оливковым маслом.

Среди тосканских блюд, которые вы можете попробовать, вы не можете пропустить те, что сделаны с мясом. Самым известным является, конечно же, флорентийский стейк , но также очень распространены белое мясо, игра и свинина, используемые для приготовления ростиччиана или свиных ребрышек , приготовленных на гриле, колбасах и холодных порезах, таких как восхитительная финокья и знаменитый бардо-ди-Колонната , салями созревают в каррарских мраморных бассейнах. Другими особенностями мяса типичны, но более конкретно, трипа и лампотрото , то есть сычуг, один из четырех желудков крупного рогатого скота, обычно употребляемый в сэндвиче вместе с зеленым соусом, широко распространенный особенно в районе Флоренции , где есть все еще киоски лампродата. Мясо также используется для сопровождения блюд из макарон: pappardelle с кабаном , белым рагу из Cinta Senese или заяц-соуса .

Все эти ароматы будут дополняться многочисленными и превосходными местными винами: Кьянти , Мореллино-ди-Сканзано , Брунелло-ди-Монтальчино , Болгери-Сассикия , Верначча- ди-Сан-Джиминьяно.

Тосканский дом с типичной кухней: типичные сладости

Что касается десертов, то даже такие, которые производятся с использованием простых и энергичных ингредиентов, таких как сушеные фрукты, каштаны и мед, типичны для Сиены, таких как кантучини , панфорте , рикьярелли , каранчьяччо , нециты Гарфаньяна и Торта соисбири , первоначально из Пизы . Тосканские десерты очень хорошо сочетаются с винсанто , сладким вином, произведенным с Trebbiano, Malvasia или Sangiovese виноградом.

Праздник в Ферме в Тоскане с типичной кухней порадует вас вкусными традиционными рецептами или пересматривается благодаря творчеству владельцев и шеф-поваров, вы можете купить типичные продукты и узнать рецепты с кулинарными классами, организованными структурой. Выберите один из наших ферм с рестораном , предлагающий типичную тосканскую кухню .