Wine and Oil: Appartamenti in Agriturismo возле Firenze в Toscana, Barberino Val d'Elsa
Wine and Oil
Выращивание виноградной лозы и производство вина сегодня представляют собой один из лучших мотивов экономики нашего региона. Многие из лучших производителей вина Кьянти собирают виноград для своего вина на этих холмах.
Некоторые из вин этой области - вина Кьянти, изготовленные в соответствии с правилами с 75-90%# Санджовезе, 5-10#######. ######### из черного Каннайоло, 2-10% из Треббьяно и Мальвазии, 10############# #### из другого красного винограда, рубинового цвета с винным ароматом, иногда с фиолетовым оттенком.
Законодательство 1932 года разделило территорию Барберино-Валь-д'Эльза на территорию, принадлежащую Кьянти Классико, часть принадлежит Кьянти Колли Фьорентини и одну - Кьянти.
Район Понета, Вико д'Эльса, Сант-Аппиано принадлежит Кьянти Колли Фьорентини. Они имеют вековые традиции выращивания винограда. Сегодня, после нескольких лет запустения, есть постоянное улучшение качества.
Оливковое масло первого холодного отжима Barberino Val d'Elsa 341 особенно легкое, потому что при отжиме его кислотность составляет в среднем 0,10%# (даже 0 ,50% — отличное значение).
Измельчение производится исключительно в холодном состоянии из оливок сортов Франтойо, Леччино, Морайоло и Корреджоло, виноград вручную в ноябре на холмах нашей фермы.
Оливковое масло первого холодного отжима из Тосканы и Лигурии является самым нежным в Италии.
Выберите жилье
- Total: € следующий